Tortilla de patatas

Hoy hice mi primera tortilla de patatas que me queda bien. Anteriormente, había hecho un intento de tortilla de patatas, pero quedó una especie de plato de patatas fritas con revuelto de huevo o algo así (la culpa la tuvo el teflón de la sartén, que estaba muy cascado). La de hoy sin embargo ha quedado muy bien: bien fritas las patatas, buena consistencia la tortilla, buena presencia... lo único que necesitaría quizá algo más de sal, pero es lo de menos, ya que tanto a Lu como a mi nos resultó exquisita.
La hice siguiendo las indicaciones del famoso video de Esther.